Essen. Eine Kulturgeschichte des Geschmacks. [Herausgegeben von Paul Freedman].

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Buchbeschreibung
Darmstadt: Primus-Verlag 2007.
4° (25-35 cm). Orig.-Pappband. [Hardcover / fest gebunden]. 368 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen.
ISBN-10: 3896783505 (3-89678-350-5)
ISBN-13: 9783896783509 (978-3-89678-350-9)
Einband leicht angestaubt. - Insgesamt sehr gut erhaltenes Exemplar. ISBN: 9783896783509
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